Découverte du Pays Basque

J 1 : Départ

Départ très tôt par Paris, Tours, Poitiers, Bordeaux, Bayonne et arrivée à St Pée sur Nivelle. Déjeuner libre en cours de route. Installation en hôtel 3 étoiles, apéritif d’accueil, dîner et logement.

J 2 : Espelette – Saint Jean de Luz

Petit déjeuner et départ pour Espelette réputé pour ses piments rouges et haut lieu de la gastronomie basque. Visite du village avec ses maisons blanches aux façades décorées de guirlandes pourpres. Visite de la chocolaterie. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, visite de St Jean de Luz, port de pêche pittoresque avec ses thoniers colorés. Découverte de ses rues typiques, de ses places, de ses nobles hôtels particuliers. Dîner et logement à l’hôtel.

J3 : Cambo Les Bains – Bayonne

Petit déjeuner et départ pour Cambo Les Bains. Visite de la villa Arnaga, maison musée dédiée à Edmond Rostand auteur de Cyrano de Bergerac. Promenade dans les magnifiques jardins à la française. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, visite de Bayonne, la cathédrale gothique, le cloître du XIVe siècle, les remparts conçus par Vauban. Visite du saloir à jambon et dégustation de produits du terroir basque. Dîner et logement à l’hôtel.

J4 : Larressore – Ainhoa – Biarritz

Petit déjeuner et départ pour Larressore. Visite de l’atelier du Makhila, bâton de marche traditionnel basque fabriqué par la famille Ainciart Bergara depuis 7 générations. Retour par Ainhoa charmant village bastide classé parmi les « plus beaux villages de France » avec ses maisons basques du 16e et 17e siècle. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, visite de Biarritz, petit port de pêche devenu élégante station balnéaire avec son rocher de la Vierge, emblème de la ville. Dîner et logement à l’hôtel.

J5 : Espagne - Ascain

Petit déjeuner et départ pour l’Espagne. Visite de Fontarrabie, magnifique bourgade médiévale avec ses vieilles maisons aux balcons de bois sculpté, village de pêcheurs basques à forte tradition. Déjeuner en cours de route. L’après-midi, visite d’Ibardin, célèbre pour ses anciennes cabanes de contrebandiers construites sur les frontières et devenues de véritables « supérettes ». Dégustation de Porto. Retour à l’hôtel par Ascain, village traditionnel blotti au pied de la Rhune, au bord de la Nivelle. Dîner du terroir et logement.

J6 : Retour

Petit déjeuner et retour vers votre région. Déjeuner et dîner libres en cours de route. Arrivée tard dans la soirée.