Château Thierry

Départ le matin pour Château Thierry. Visite guidée de la Maison de Champagne Panier et ses magnifiques caves médiévales creusées dès le XIIe siècle suivie d’une dégustation. Déjeuner libre ou au restaurant. L’après-midi, visite guidée de l’Hôtel Dieu : un voyage à travers 700 ans d’histoire hospitalière présenté dans 18 salles avec les espaces de vie des religieuses en charge de l’institution hospitalière et de riches collections de peinture, faïence, meubles … Puis découverte d’une fabrique artisanale de foie gras de canard à Trélou sur Marne : présentation de l’activité d’élevage et de gavage de canard, découverte de l’atelier de transformation suivie d’une dégustation. Retour dans votre région en fin de journée.